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2月
“醇享狮城” 第一届白酒鸡尾酒大赛
2018年2月21日,狮城首届由新加坡中国白酒协会主办、新加坡中国白酒公司协办的 “醇享狮城” (Sweet Aroma @ Lion City)白酒鸡尾酒总决赛火热开赛。赛场气氛热烈,通过了为期三个月的初选,三位晋级的优秀调酒师Kino Soh、Christyne Lee、Isz Valentino 齐齐来到了比赛现场。
权威专家评委StevenCheng 和KennyHong,以及新加坡中国白酒协会会长云伟龙先生与晋级选手们汇聚一堂,看调酒师们尽情地发挥想象空间,从生活中提取灵感,把精心准备的配料融入到这一杯杯由 “茅台” 、 “五粮液” 和 “国窖1573” 调出来的鸡尾酒中。这场比拼将掀起一场创意与才华的风波!
洋溢着朝气和活力的鸡尾酒文化正在风靡全球,新加坡也不例外,年轻朋友们都喜欢在酒吧里点上一杯他们喜爱的鸡尾酒。在鸡尾酒比赛上的成功能迅速的改变一个调酒师的职业生涯,他们能在比赛中展示出对基酒的细微特色的了解,并通过鸡尾酒的调制最大程度的把这种特色表现出来。
这些优秀的调酒师在拥有创造力的同时,又没有弱化各种白酒的特色,整个过程,我们看到了他们的独到的调酒理念、一气呵成的执行力,以及让人舒心的互动。祝福他们能在调酒师的路上越走越顺!