国窖

国窖介绍

 

国窖1573源自全国重点文物保护单位——始建于公元1573年、连续使用至今、原址原貌保护完整的1573国宝窖池群,并经由入选首批国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺纯手工酿造。国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品,也是行业内有代表性的浓香型有机白酒。

 

产地和酿制:

国窖1573源自中国四川泸州,是泸州老窖系列酒之形象产品。国窖1573源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。它采用上等高粱、大麦等原料,经过糖化、泥窖发酵、两次蒸馏,精炼出纯净酒液。温曲工序调控发酵,橡木桶长时间陈放,打磨出口感醇厚且香气独特的白酒。工艺传承悠久,品质卓越。

 

酒精度和口感:
国窖1573通常具有相对较高的酒精度,一般在50度以上。酒质无色透明,窖香非常浓郁且纯正,有陈香味,香气上比较单一;入口舒适,酒体细腻,绵甜爽净,落口香气足,回甜明显,尾净香长。这种卓越的口感使得国窖1573成为白酒爱好者钟爱的佳酿。

 

历史和文化价值:
源自明朝的国窖1573承载了百年传承的酿酒工艺,数字“1573”代表着悠久的历史。国窖1573不仅是中国白酒的代表之一,更是中国酒文化的象征。其独特的包装和标志性的数字1573,既是品牌的象征,也是对传统工艺和文化传统的致敬。

 

在每一滴国窖1573中,都蕴含着对时间的敬畏和对传统的珍视。品味这款白酒,犹如穿越历史的长河,感受着中国酿酒文化的卓越之处。国窖1573,不仅是口腔的享受,更是对中华文明的致敬。每一次品味都是对过去辉煌的回顾,也是对未来繁荣的期许。

白酒知识

卓越品质,源于坚持。公司致力于酿造有机白酒,提倡健康生活,要“让中国白酒的质量看得见”。在行业率先打造“有机高粱种植基地”,建立并完善有机、质量、安全、环境、测量、能源六大管理体系,实现从农田到餐桌的可追溯;搭建起国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒检中心、国家博士后工作站等八大科研平台,以强大的科技力量支撑推动产品的持续创新升级;以尝评委员会、酿酒技术专家委员会、消费者尝评委员会为关键机构,确保每一瓶酒的绝佳品质。

国窖1573源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。

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