飞天茅台酒,是中国贵州省茅台镇酿制的一款极具盛名的高档白酒。起源于古老的茅台镇,这款酒在世界范围内享有卓越声誉,并以其独特的产地、卓越的酿造工艺、浓郁的口感以及深厚的文化底蕴而脱颖而出。
产地和酿制:
飞天茅台酒源自中国贵州省的茅台镇,这个地区以其独特的地理环境和水质而著称。酿制过程采用优质的高粱和清泉水,传承自古老的酿造工艺。茅台镇的气候和土壤为飞天茅台酒提供了得天独厚的条件,成为其卓越品质的基石。
酒精度和口感:
飞天茅台酒的酒精度相对较高,通常在53度左右。这款白酒具有浓烈而独特的香气,口感醇厚而平滑,余味悠长。其丰富的层次和细腻的口感使其成为高品质白酒的代表之一。
历史和文化价值:
飞天茅台酒的历史可以追溯到清朝,具有近几百年的酿造传统。酒瓶上的“飞天”图案是中国古代彩陶文化的经典之一,象征着茅台酒的高贵和卓越品质。这款酒既是中国白酒的代表之一,也是中国传统文化的重要组成部分。
飞天茅台酒,凝聚着茅台镇深厚的酿酒传统和对品质的追求,是中国白酒的杰出代表。其在口感、文化价值和历史传承方面的卓越表现,使其成为全球酒品爱好者和收藏家追捧的珍品。品味飞天茅台,即品味中国酒文化的卓越之作。
贵州茅台酒股份有限公司位于贵州省仁怀市茅台镇——酱酒核心产区,位置毗邻风光秀丽的赤水河。公司以“ 酿造高品位的生活 ”为使命,“ 打造世界蒸馏酒第一品牌 ”。公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。茅台酒是著名蒸馏酒,誉称国酒。
茅台酒作为世界三大名酒之一,至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“ 祖国之光 ”。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。