五粮液

五粮液介绍

 

五粮液,作为中国白酒的瑰宝之一,以其独特的酿造工艺、深厚的历史底蕴和卓越的口感而享誉全球。

 

产地和酿制:
五粮液产自四川省宜宾市,是由五粮液股份有限公司酿制的高档白酒。其原料包括高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。

 

酒精度和口感:
五粮液的酒精在52度。其口感丰富醇厚,香气独特。入口柔和平滑,余味悠长。这使得五粮液成为白酒爱好者中备受欢迎的选择,体现了其高品质和精湛的酿造工艺。

 

历史和文化价值:
五粮液拥有悠久的历史,根植于中国传统文化之中。作为中国白酒的代表之一,五粮液见证了中国酒文化的演变和发展。其独特的包装和“五粮液”品牌图案,象征着五谷丰收和丰富的生活,成为中国文化中的一部分。

 

总体而言,五粮液以其卓越的品质和丰富的文化内涵,成为中国白酒的瑰宝。品味五粮液,不仅是一场口感的盛宴,更是对中国传统酿酒工艺和文化传承的致敬。五粮液承载着丰富的历史和文化,每一滴都是对中国酒文化精髓的注脚。

白酒知识

四川省宜宾五粮液集团有限公司是全球知名的以白酒生产为主的特大型集团公司,前身为8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。目前,集团公司已发展成为以酒业为核心主业、多元化发展(现代机械制造、高分子材料、现代包装、现代物流为支柱产业)的产业格局。公司现有职工5万多人,占地12平方公里,拥有从明初连续使用至今、从未停止过发酵的明代老窖池,也有一大批现代化、规模化的酿酒生产车间。

2016年,集团公司总资产956.28亿元,营业总收入703.08亿元、利润总额100.29亿元、利税总额157.5亿元,出口创汇2.16亿美元;荣列中国企业500强第208位、中国制造业企业500强第98位。其中,股份公司实现营业总收入245.44亿元、利润总额93.37亿元,五粮液股票总市值1309亿元。目前,五粮液品牌价值已达875.69亿元,连续22年保持白酒制造行业第一。五粮液股票总市值已突破2千亿元,在全国酒类上市公司中排第2位,在四川省110家上市公司中排第1位(分红额也排第1)。

白酒鸡尾酒