习酒

习酒介绍

习酒倡导的是君子文化，所以酿出来的酒，有点君子温润如玉的韵味。虽然是依附在贵州茅台酒，但习酒有自成一派的风格。和茅台酒外放炸裂的酒味风格相对，习酒给人的感觉，是更加容易入口，优雅柔和，各味均衡协调。“国酒担当”和“君子之品”，是在一条河水孕育，生长成了截然不同的风格。

产地和酿制：

习酒是遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。习酒产于中国贵州酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷，选用优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造。产品精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒，经白酒酿造专家团队倾心打造而成。具有酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久和本品固有风格。

酒精度和口感：
习酒属于典型的黔派酱香白酒风格，酒精度在53度。入口时不会有令人难以承受的冲击感，相反，在舌尖略微停留时，能够感受到酒香四溢。中段时，窖香和陈香的复合香跃然而出，层次感丰富；下咽后，味蕾还能够感受到淡淡的焦糊香，还有微微的苦涩和温润感，让人有种还想喝的冲动。

历史和文化价值：
习酒技艺源于西汉武帝时期，两千年来一直在传承中不断创新，由汉代酿造酒而风曲法酒，由小曲白酒而习水大曲，由习酒而“习酒·窖藏1988”，在保证习酒一脉传之的美好品质之上，技艺代有精进。君子好饮而饮之有道。习酒自中国传统文化和古代文人名士的饮酒之道中汲取养分并加以提炼，形成了自己的“君品文化”。“君品”，既可解为君子品酒，又可解为君子品格。俯仰天地之时，君子顺应天地，道法自然；观照内心之时，君子自强不息，厚德载物；关注身外人事之时，君子仁义、包容，讲究奉献，勇于担当。

跨越70年，习酒品牌之所以经受住了时间的检验，在时光中越陈越香，正是在于其在不断“变化”的时代中把握住了其“不变”的核心——品质至上，方能铸就品牌发展的源远流长。习酒的品质一方面来自于其千百年来薪火传承的酿酒工艺；另一方面在于先进完善的质量管理体系。

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